ørret
ørret

Fjellørret

Smaken av Norge!

Fjellørret bakt i norsk rapsolje med Rørosrømme og pepperot, baconvinaigrette og urtesalat 1 stk fjellørret ca. 600 g salt 1 dl Odelia rapsolje 4 kvister frisk timian ½ gul løk i skiver 1 dl Rørosrømme 20 g reven pepperot saften av en halv sitron salt pepper 50 g gårdsbacon 20 g Rørossmør 1 ss eplesidereddik 2 ss Odelia rapsolje

Mer innhold fra TV 2