Kylling

Med grønnsaker og kremet mangochutney.

kylling_680
kylling_680

4 kyllingfileter salt, pepper olje til steking 2 kvister frisk timian eller oregano evt 1 ts tørket krydder 1 løk 1 fedd hvitløk 2 paprika 1/ 2 chili 1 bukett brokkoli 1 purre (middels stor) 3 dl fløte ( magrere, se tips) ca 1 dl mangochutney revet parmesan, jarlsberg eller mozzarella i biter Varm stekeovnen til 200 oC. Stek kyllingfiletene i olje i en steke