brod680
brod680

Lager likdeler av brød

Kunstneren Kittiwat Unarrom lager brød litt utenom det vanlige.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

- Jeg vil sjokkere folk, sier Unarrom om sine makabre brød. Den thailandske kunstneren lager brød formet som hoder og avrevne kroppsdeler og stiller dem ut i sitt galleri i Bangkok. Brødene bakes etter god, gammeldags oppskrift med vann, mel, salt og gjær. Deretter tilsetter han litt jordbærsyltetøy som blod og sjokolade gir en «råtten» effekt.

- Når folk ser mine brød har de ikke lyst til å spise dem. Smaker de på dem vil de oppdage at det smaker akkurat som et hvilket som helst annet brød, sier han ifølge Ekstra Bladet.

Ifølge kunstneren er det vanskeligste med prosessen hevingen.

- Jeg blir nødt til å lage hodene litt mindre i bakeformen. Da hever de seg i de rette porsjonene.

Bakekunsten er en protest mot Michelangelo og Unarrom ønsker å vise at baking også kan være kunst.