mat680 383
mat680 383

Arme riddere

Her får du både en norsk og en amerikansk versjon av denne retten!

På norsk:

4 skiver loff eller halvgrovt brød

3 egg

1 dl melk

sukker og kanel

2 – 3 ss smør til steking

melis

rørte bær

Visp sammen egg og melk.
Smelt smør i en stekepanne.
Dypp brødskivene i egg/melkeblandingen.
Legg i stekepanne, dryss over litt sukker og kanel og stek dem gyldne og sprø på begge sider
(sukker og kanel på begge sider).
Drys med melis og server med rørte bær og eventuelt litt rømme eller vaniljekesam.

Arme ” frokost” riddere på amerikansk:

Bruk samme oppskrift som over, bytt eventuelt ut sukker og kanel med revet muskatnøtt.
Stek som beskrevet.
Server med lønnesirup og sprøstekt bacon i stedet for rørte bær.

Flere oppskrifter fra Wenche finner du på artoftaste.no