Ost og pastasalat

Kok pasta som anvist på pakken.
Slå av vannet og skyll pastaen i kaldt vann.
La den renne godt av.

Skjær ost, slangeagurk og paprika i terninger.
Rens og finhakk løken.
Del sherrytomater i to.

Bland lett sammen.

Bland sammen eddik, oregano, finhakket hvitløk, tørr sennep og spe med olje.
Smak til med grovmalt pepper og salt.
Vend dressingen i pastablandingen.

Anrett ost og pastasalaten på en seng av en ”fast” grønn salat.
For eksempel hjertesalat.

Om ønskelig kan ost og pastasalaten serveres til kjøtt eller fisk.