Rislapper og eplegløgg

Bland alt godt sammen ( begynn med ½ dl hvetemel og tilsett til passe konsistens) . Stek små lapper i stekepannen eller på takke .

Forslag til servering: rømme, rørte bær, syltetøy eller smør og sukker.

Kan også brukes som en liten lunsj eller kveldsrett, servert med stekt bacon ( sløyf da sukker og kardemomme)

Tips: I stedet for risgrøt kan det brukes samme mengde cottage cheese

Eplegløgg

Varm opp eplemost, sammen med krydder for eksempel hel kanel, hel anis , vaniljestang og ev et prea nellikspiker- bruk de krydder du har tilgang til. . Skall av sitron eller appelsin kan også tilsettes