Sjokoladefondue

Og sjokoladenøtter

Oppskriftene er hentet fra boken ” MAT MED MER hverdagsmat for glede, overskudd og helse” av Berit Nordstrand, Fraiva forlag.

Sjokoladefondue:

Smelt sjokolade i biter og kokosfett i et vannbad (i en bolle over en kasserolle med varmt/ kokende vann).

Del opp frukt og bær i passende biter, træ på cocktailpinner og dypp i den varme sjokoladesausen.

Sjokoladenøtter:

Smelt sjokolade i biter og kokosfett i vannbad (i en bolle over en kasserolle med varmt/ kokende vann).

Rør inn hele nøtter og frø i den smeltede sjokoladen.

Fordel sjokoladenøttebladningen i 1 -2 cm tykkelse utover et bakepapirark.

Avkjøl i kjøleskap ½ - 1 time .

Del opp, for eksempel med et pizzahjul.