Saftig stek
Enklere enn du kanskje tror.
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Å lage saftig stek er enkelt, det passer seg selv. HVIS du passer steketermometeret! Når man skal servere kjøtt til mange er det greit og enkelt å steke kjøtt i hele stykker. Smaker godt gjør det også! Noen tips: - Kjøttet bør ligge i romtemperatur i 30-40 min (avhengig av størrelse) før steking. - Steker av hele stykker, for eksempel en lammestek. Krydres med ønsket krydder og settes rett i varm stekeovn. - Fileter og roastbiff bør brune
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert