Grillsaus

Til spareribs

Oppskrift fra Bjørn Tore Teigen. Kjøttfagansvarlig, MatPrat.

Bland sukkeret med ketchupen og tilsett kaffen.
Smak deg frem til hvor sterk BBQ-saus du ønsker, bruk mer eller mindre tabasco.
La sausen stå en time før bruk.

Sausen holder seg fint i kjøleskapet en uke, men etter min erfaring varer den sjelden så lenge.
Den finner snart veien til annet enn spareribs også!

Se mer:

619981