Sjokolademousse

En enkel dessert

Smelt sjokoladen i kaffe ved svak varme.

Avkjøl litt.

Pisk kremfløten til krem.

Rør eggeplomme ut med litt likør eller appelsinjuice, tilsett finrevet appelsinskall og vend inn i kremen sammen med den smeltede sjokoladen.

Fordel i porsjonsglass og sett kaldt minst 1 time før servering.

Pynt med tynne strimler av sukkerkokte appelsinskall og biter av sjokolade.