Rendalshakk

Rendalshakk:

Finhakk løken og stek i smør en vid gryte sammen med kvernet kjøtt.
Dryss på salt, grovmalt pepper og krydder.

Skrell og del poteter (og ev gulrøtter og sellerirot ) i terninger og tilsett i gryten.
Brun et par minutter før kraft tilsettes.

Kok opp og la trekke til grønnsakene er møre, ca 30min.

Smak til med salt og krydder.

Server med flatbrød og rørte tyttebær.