Rug- og linfrøbrød

Bakt uten gjær

2 brød.

Varm stekeovnen til 175 oC.

Bland sammen de tørre ingrediensene, tilsett sirup eller honning og kulturmelk.
Rør sammen til en løs deig.

Hell deigen i 2 smurte brødformer ( ca 1 ½ l).

Stek på rist på nederste rille i ca 1 t 15 min.
La de ferdigstekte brødene stå i formene i 5-6 min før de tas ut og avkjøles på rist.

Disse brødene egner seg godt til frysing.
Skjær ev brødet opp i skiver og frys ned, og ta ut skiver etter behov.