Grønnsakspanne med epler og frokost smoothie.

Vi har besøk av familien Kling som har lagt om kostholdet sitt.

Grønnsakspanne med epler.

Rens og del grønnsaker i biter, med unntak av brokkoli og epler . Surr grønnsakene i olje til de er gylne. Hell over eplemost og kok inn. Tilsett hermetiske tomater og timian og la surre til grønnsaken er møre, ca 15 min. Tilsett brokkolibuketter og eplerbåter helt mot slutten og smak til med salt og pepper og ev ørlite brunt sukker eller honning.

Kan servers til kjøtt, for eksempel kylling, eller til stekt fisk, for eksempel seibiff .

Frokost smoothie.

Bruk fryste bær og kjøleskapskalde ingredienser.

Bland alle ingrediensene i en blender / foodprocessor og kjør til en jevn fyldig masse.

Blir smoothien for tykk tilsett litt mer appelsinjuice. Server straks.

Se del 2 her

463695