Jan Øyvind byr på laks
Stekt laks servert på en seng av blomkålpuré, soya- og ingefærsmør
Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.
Laks: Ca 700 g laksefilet uten ben (og skinn - Salma) Olje/smør tilsteking Salt, pepper Blomkålpuré: 1 blokkålhode ca 600 g melk til koking , salt ½ - 1 dl crème fraiche smør salt, pepper ev litt revet muskatnøtt Del blomkålen i buketter og kok dem godt møre i melk tilsatt litt salt, 15-20 min. Hell av mesteparten av melken, ta vare på litt av melken
Logg inn for å lese denne artikkelen
Om du ikke har en TV 2-konto fra før kan du lage en, helt uten kostnad!
Artikkelen er oppdatert