salat med ørret og jordbær (Foto: TV 2)
salat med ørret og jordbær (Foto: TV 2)

Salat med varmrøkt ørret

Salat med varmrøkt ørret, jordbær og honningdressing

Salat med røkt ørret og jordbær Røkt ørret kan byttes ut med annen kokt eller røkt fisk, for eksempel peppermakrell eller bøkling. Ca 250 g varmrøkt ørret 4-6 nykokte/lune poteter 8 asparges Blandet salat ½ slangeagurk 2-3 vårløk håndfull friske urter basilikum, dill, mynte og gressløk friske jordbær Honningdressing: 1 fedd hvitløk <