tunfisksalat (Foto: TV 2)
tunfisksalat (Foto: TV 2)

Tunfisksalat

Tunfisksalat med sorte bønner, servert med yoghurt scones

Tunfisksalat: Div typer salat 1 rødløk 3 solmodne tomater ½ slangeagurk 1 boks sorte salat bønner ( hvite eller røde bønner kan også brukes) 3 hardkokte egg 2 bokser tunfisk flaksalt, grovmalt pepper olivenolje Skyll av salaten og del den i mindre biter. Rens og skjær løk i tynne strimler/båter. Del tomater i båter og slangeagurk i terninger. Skyll de hermetiske bønnene i kald