SUNT & GODT: Prøv biff med hasselpoteter.
SUNT & GODT: Prøv biff med hasselpoteter.

Biff for fire

Her finner du oppskriftene fra det femte programmet av «Sunt & Godt».

Biff med hasselbakte poteter og ratatouille Biff 200 gr. Pr. porsjon Salt og nykvernet pepper Olje til steking Slik gjør du: La kjøttet ligge på kjøkkenbenken ca en halvtime før det legges i stekepannen, da er det med på at stekepannen ikke ”koker” kjøttet. Stek biffene godt på en side og snu kjøttet på den andre siden, når kjøtt saft kommer opp gjennom stekeflaten som er stekt først er