Ut på tur!

Gode forslag til hva du kan putte i sekken

Pinnebrød:

Bland sammen det tørre.
Smuldre i smøret , brukes olje tilsett den sammen med vann eller melk.
Tilsett vann eller melk og rør sammen til en glatt, ikke for klissete deig.
Elt litt olje rundt deigen og legg den i en brødpose ( olje for at deigen ikke skal klistre seg til posen).

Spikk pinner og tvinn deigen rundt pinnene.
Tre ev pølser på pinnen og tvinn deig rundt pølsene.
Stek over glørne.
Åpen ild vil gi svartbrent brød.

Tips:

- Tørkede krydderurter og ev hakkede soltørkede tomater kan tilsettes deigen for mer smak.
Til denne varianten, bruk olje fra de marinerte soltørkede tomatene i deigen.

- Vil du lage kanelsnurrer: bland litt sukker og kanel i en pose/brødpose og dypp pinnen med brød i posen slik at sukker og kanelblandingen fester seg til brødet.

- Når du bruker bakepulver , trenger du ikke tenke på temperaturen på vann/ melk som tilsettes og deigen tåler godt å ligge i en kald sekk.

Ikke tvinn for tykt med deig rundt pinnen, da kan den være vanskelig å få gjennomstekt.

Ostesmørbrød i glørne:

Smør brødskiver med sennep, ketchup eller smøreost.
Legg ost og skinke mellom 2 skiver og pakk i aluminiumsfolie.
Varmes i glørne.

Bål- lune lefser:

Smør lefse eller lompe med en blanding av rømme og sennep.
Legg over skiver av røkelaks eller spekemat og finhakket purre eller løk og rull sammen.
Pakk rullene i aluminiumsfolie.
Varm rullene i bålet.

Varmt på termos, godt følge til nistematen:

- Krydderbuljong : Kok opp vann og buljongterning og smak til med urtekrydder og for eksempel finhakket soltørket tomat. (Brimis turkrydder gir en god smak).
Fyll buljongen på termos og ta med ut på tur.

- Tomatsuppe : server til pinnebrød og pølser.

Pannekaker:

Lag pannekakerøre og fyll på plastflasker.
Stek i stekepanne over bålet.

Litt søtt til slutt:

- Marshmellows tredd på pinne, og stekes i bålet.

- Banan med sjokolade: lag et snitt i bananskallet , legg i biter av sjokolade, pakk i aluminiumsfolie og varm over bålet.

GOD TUR!

Se videre:

385628