Burger med cottage cheese og chili

Servert med gresk salat og sorte bønner

Bland sammen kvernet kjøtt, cottage cheese, finhakket løk , hvitløk og chili , salt, krydder og kaldt vann.
Form til 6- 8 burgere.
Stek i stekepanne med olje / smør 3 – 4 min på hver side.

Skyll grønnsaker og skjær tomater i båter, agurk og løk i skiver, og paprika i biter.
Skyll laken av bønnene, legg på fat , anrett grønnsakene over, legg over ost i terninger og sorte oliven.
Visp sammen dressingen og fordel over grønnsakene.
Dryss over blader av frisk timian eller oregano.