TV 2 hjelper deg (Foto: TV 2)
TV 2 hjelper deg (Foto: TV 2)

Test av hurtigmiksere

Gastronomisk Institutt har på oppdrag fra «TV 2 hjelper deg» testet seks av de mest populære maskinene i butikkene. Kokken Ole Martin Alfsen har utsatt hurtigmikserne for tøffe prøvelser. Sjekk testresultatet.

Enten du kaller de smoothiemaker, blender eller rett og slett hurtigmikser, så kan du bruke maskinen til litt av hvert. Den kan kutte, knuse, hakke og blande. Du kan selvsagt lage smoothie, milkshake, og drinker. Men også pureer, supper og majones.

Ole Martin Alfsen utsatte dessuten mikserne for den aller tøffeste jobben; å knuse is.

- Vi har latt blenderne knus ren is og is blandet med vann. Her var det mange av maskinene som slet skikkelig, sier Alfsen.

- Faktisk var det bare to maskiner som klarte ren is uten problemer.

I tillegg vurderte Gastronomisk Institutt hvor godt maskinene klarte å lage drinker, sellerirotpuré, rå grønnsakssuppe (Gaspacho) og smoothie.

Kriteriene i testen er altså; brukervennlighet, resultat, rengjøring og selvsagt pris.

Ingen av maskinene i testen er dårlige, men det er forskjell på hvor jevne og luftige blandinger de klarer å lage.

TV 2 Hjelper deg - smilefjes
TV 2 Hjelper deg - smilefjes
Electrolux ASB 2600
Pris: Kr. 698,-
Helt til topps går Electrolux. Laget den rødeste og fineste smoothien, knuser is og får pluss for ledningskjuler, målebeger i lokket og en akseptabel pris.

TV 2 Hjelper deg - smilefjes
TV 2 Hjelper deg - smilefjes
Bosch MMB 2000
Pris: Kr. 999,-
Denne maskinen klarer is helt flott, og er i tillegg er rask, og lager luftige og jevne blandinger. Beste maskin, om du ser bort fra prisen da!

TV 2 Hjelper deg - smilefjes
TV 2 Hjelper deg - smilefjes
Braun MX 2050
Pris: Kr. 698,-
Smil også til som Braun leverer raskt, jevne og luftige blandinger, selv om denne maskinen ikke klarer ren is. Pluss for at du kan rulle inn ledning i sokkel.

TV 2 Hjelper deg - strekfjes
TV 2 Hjelper deg - strekfjes
Wilfa Bl 1616
Pris: Kr. 399,-
Wilfa klarer ikke ren is, og har store klumper med banan og jordbær i smoothien, men den er klart billgst i testen.

TV 2 Hjelper deg - strekfjes
TV 2 Hjelper deg - strekfjes
Clatronic UM 2906
Pris: Kr. 699,-
Clatronic klarer ikke helt å få til et jevnt og godt resultat. Dessuten setter det seg lett smuss mellom kolbe og sokkel, og den er litt ustø.

TV 2 Hjelper deg - strekfjes
TV 2 Hjelper deg - strekfjes
Kenwood New York Smoothie
Pris: Kr. 498,-
Bestselgeren fra Kenwood har egen rørestav, som kommer godt med. For maskinen trenger drahjelp. Tappekranen er nok morsom, men den er ikke særlig praktisk

Vil du lage Ole Martins smoothie? Nedenfor følger oppskrifter.

Smoothie
120 gram banan
60 gram kiwi
50 gram frosne jordbær
1 dl yoghurt
½ dl appelsinjuice
(sukker)

Gaspacho
500 gram tomater
1 dl evt. god tomatjuice
150 gram rød paprika
100 gram agurk
100 gram stangselleri
50 gram vårløk
1-2 rød chili
2-4 fedd hvitløk

Sherryeddik
Koriander
Basilikum
Olivenolje
Salt og pepper

Vask og rens grønnsakene, kutt opp i grove biter.

Kjør alt sammen i en blender til en jevn og luftig suppe, ha urtene i helt mot slutten. De slipper mye bitre oljer om de kjøres med hele veien. Smak til med sherryeddik, god olivenolje, samt salt og pepper til slutt.