Christan André (31) nekter å gi opp kokkedrømmen

Bronsemedaljen i verdens hardeste kokkekonkurranse var ikke godt nok. Europafinale i Estland er første hinder på veien mot gull i Bocuse d’Or 2021.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

Mesterkokk Christian André Pettersen står på et kjøkken i Sandnes utenfor Stavanger og gjør de siste forberedelsene før turen går til europamesterskapet i Estland denne uken.Det er generalprøve og matrettene skal severes og smakes for aller siste gang før alvoret starter på nytt.De intense timene på et kjøkken foran publikum og kresne ganer har bodøværingen vært med på før.- Det har vært ufattelig mye trening foran denne runden. Vi har brukt mye av tiden vår til å trene p

Artikkelen er oppdatert