Rebecca rømmer til Bali – orker ikke tanken på å starte ny bedrift i Norge

Rebecca Mahboubi startet kafékjeden Bagel & Juice og ga råd til Stortinget for å bedre gründerpolitikken. Nå rømmer hun til Bali fordi hun ikke orker mer norsk byråkrati.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

TV 2 møter Rebecca Mahboubi hjemme i hennes leilighet i Oslo mens hun pakker kofferten.Mahboubi har vært et kjent fjes i norsk kafé- og restaurantbransje siden 1990-tallet, da hun startet Bagel & Juice.Med sunn fast food, juice og smoothies var hun nyskapende i bransjen. Bagel & Juice ble en kjede med en rekke kafeer i flere norske byer.Utslitt av byråkratiHun solgte seg ut i 2006, men fortsatte å skape nye utesteder. Inntil 2017.Da solgte hun det

Artikkelen er oppdatert