Entrecote med kafferub.
Entrecote med kafferub.

Produktplassering:

Entrecote med kafferub og affogato til dessert

Få oppskriften fra Bra godt her.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

1 ss malt kaffe

1 ss havsalt

1 ss kokosblomstsukker

1 ss paprikapulver

½ ss hvitløkspulver

½ ss chillipulver

½ ts sort kvernet pepper

Bland sammen rubben og vend entrecoten i rubben før grilling.

Ha forhåndskokte småpoteter (perlepoteter), asparges, cherrytomater, smør, sitron, estragon, havsalt og pepper i en form. Sett den på grillen på indirekte varme i 10 minutter.

Affogato

1 espresso

1 kule gårdsis

ristede mandelflak

friske bringebær (frosne norske)