Populær krydderblanding inneholder 89 prosent salt

MATKONTROLLEN (TV 2): En av Norges mest populære krydderblandinger inneholder nesten bare salt, men det står ikke på pakken.

SKJULTE SALTBOMBER: På disse krydderblandingene står det ikke hvor mye salt de inneholder. Matkontrollens undersøkelse viser at flere krydderblandinger inneholder mye salt. Foto: Renold T. Christopher/Matkontrollen
SKJULTE SALTBOMBER: På disse krydderblandingene står det ikke hvor mye salt de inneholder. Matkontrollens undersøkelse viser at flere krydderblandinger inneholder mye salt. Foto: Renold T. Christopher/Matkontrollen

Matkontrollen har funnet overraskende store mengder salt i krydder man ikke skulle tro det var mye salt i, og avslører hvilke krydderblandinger som er saltbomber.Klinisk ernæringsfysiolog hos Grete Roede, Kari H. Bugge, har sett nærmere på krydderblandinger som selges i norske butikker, blant annet fra kjente produsenter som Orkla, Santa Maria og Hindu. Hun sier det er overraskende store forskjeller på krydderblandingene.