Slik lager du sjokolade
Se oppskriften fra TV 2-programmet Bra godt her.
Dette trenger du:
- 100 g kakaomasse
- 50 g kakaosmør
- 1 ts vaniljepulver
- 4-5 ss sukker
- Tilsetning: Himalayasalt, valnøtter, rålakrispulver, gojivær, kokosflak og chiliflak.
Steg 1:
Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad.
Steg 2:
Visp inn vaniljepulve, lecithin og kokossukker når kakaomassen og kakaosmøret har blitt flytende.
Steg 3:
Tilsett blanding.
Steg 5:
Hell sjokoladen i en brødform kledd med bakepapir og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Artikkelen er oppdatert