Slik lager du sjokolade

Se oppskriften fra TV 2-programmet Bra godt her.

Deilig hjemmelaget sjokolade. Slik lager du det! Foto: Bra godt / TV 2
Deilig hjemmelaget sjokolade. Slik lager du det! Foto: Bra godt / TV 2

Dette trenger du:

  • 100 g kakaomasse
  • 50 g kakaosmør
  • 1 ts vaniljepulver
  • 4-5 ss sukker
  • Tilsetning: Himalayasalt, valnøtter, rålakrispulver, gojivær, kokosflak og chiliflak.

Steg 1:

Smelt kakaomasse og kakaosmør i vannbad.

Steg 2:

Visp inn vaniljepulve, lecithin og kokossukker når kakaomassen og kakaosmøret har blitt flytende.

Steg 3:

Tilsett blanding.

Steg 5:

Hell sjokoladen i en brødform kledd med bakepapir og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.