MANGELVARE: Det er for lite blomkål i Europa etter sommerens ekstremvarme.
MANGELVARE: Det er for lite blomkål i Europa etter sommerens ekstremvarme. Foto: Poppe, Cornelius/ NTB scanpix

Blomkålmangel i Norge og Europa

Blomkålprisene skyter i været etter at den tørre sommeren har ført til mangel på blomkål, både i Norge og Europa.

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

– Det er igjen for lite blomkål i markedet, både innenlands og i resten av Europa. Prisen på blomkål vil stige ytterligere neste uke som følge av det lave tilbudet, opplyser Landbruksdirektoratet.

Det er også høy etterspørsel etter agurk, hvor markedsprisen forventes å øke.

Årsaken til det lavet frukt- og grøntvolumet er den ekstremt tørre sommeren.

– Det er enormt stort svinn som følge av tørken, sa Morten Andersen i GrøntProdusentenes Samarbeidsråd til Finansavisen tidligere denne måneden.

(©NTB)