Julemat på små julefat

Her er Wenche Andersens tips.

Klikk for å endre bildetekst
Klikk for å endre bildetekst

Kremet laks eller rakfisk i lefse Finhakk røkelaks eller rakfisk og bland med litt rømme eller crème fraiche , grov søt sennep og finhakket gressløk eller rødløk. Smør blandingen på lefser og rull sammen og skjær i porsjonsbiter eller anrett på ristede skiver av brød eller flatbrød. Kremet leverpostei Rør opp leverpostei med litt sherry , portvin, calvados eller litt eplemost. Har du litt chiliolje eller trøffelolje bruk gjerne det. Server på en liten skive brø