TV 2 Play
Min konto

Slik lager du Glenn Jensens tiramisu

Her er oppskriften fra Kjendisrestauranten: 3 eggeplommer 3 ss sukker 300 gr naturell kremost 3 dl kesam vanilje 3 ss cognac 5 ss espresso 2 pakker ladyfinger kjeks Vispe eggeplommer og sukker hvitt. Rør i kremost og kesam, litt av gangen slik at det blir en jevn masse. I en annen bolle blander du sterk kaffe med cognac. Legg ladyfingerkjeks i bunnen av en form og dynk forsiktig med kaffe/cognac. Fordel egg/osteblandingen oppå. Legg på nytt lag med fingerkjeks og dynk med kaffeblanding, nytt lag med egg/osteblanding, gjenta til alt er brukt opp, avslutt med egg/osteblanding på toppen.

Publisert 6 år siden