Kjøtt på «Smaken av Norge»-menyen

Lars Sponheim drar småprodusentenen fram i lyset.

Del med andre:
Facebook Twitter Epost Del
 

I tredje program fra Østmarkseteren skal Mikael Forselius fra Midt-Norge, Roy Magne Berglund fra Nord-Norge, Charlotte Mohn fra Østlandet, Hans Petter Klemmetsen fra Sørlandet og Hanne Frosta fra Vestlandet konkurrere om hvem som får kjøttretten sin med på menyen i «Smaken av Norge».

Kveldens jury

Juryen, bestående av Harald Osa, Wenche Andersen og Erling Stenersen Sundal, kårer vinnerretten også denne gangen.

Programleder Sigurd Sollien får ellers besøk av bonde og tidligere landbruksminister Lars Sponheim som snakker om småprodusenter.

Kjøttrettene du blir kjent med

Midt-Norge

Lokk Mikael Forselius lager en variasjon på hjort med bresert knoke, grillet flatbiff, Fjellblå-gratinert hjortekarré, mandelpotet og rotgrønnsakpytt, rotselleripuré og rødløksjy.

Nord-Norge

Kokk Roy Magne Berglund tilbereder helstekt reinsdyrbiff, steinsoppragu med modellert sjampinjong, kjøttglace og kremet saus med rognebærgelé, smørstekt sellerirot og potetkrem og chips på Gulløyepotet.

Østlandet

Kokk Charlotte Mohn satser på spegrislår med bløt ertepuré fra Ringerike.

Sørlandet

Kokk Hans Petter Klemmetsen skal imponere med ovnsbakt indrefilet og bresert oksebryst fra Storegra gård servert med grønnsakfrikassé og timianglace.

Vestlandet

Kokk Hanne Frosta lager kalkunrull på økologisk kalkun fra Homlagarden i Hardanger, bygg og traktkantarell, jordskokk, eple, lever og rødløksalat og eplesmørsaus.

«Smaken av Norge» ser du på TV 2 onsdag 20. mai kl. 20.00.

Beate LarsenBeate Larsen
bel@tv2.no
Publisert 20.05.2009 08.25
Oppdatert 20.05.2009 08.26
Les også:
Oppskriftene fra «Smaken av Norge»
Her er fiskerettene fra «Smaken av Norge»

Prøv deg på nydelig fisk til middag.

Les også: Prøv Erlings ultimate forrett
Prøv Erlings ultimate forrett

Superkokken har en egen favoritt.

 
Comments powered by Disqus
På forsiden nå
  Underholdning - Mest lest
Er dette tidenes beste frieri? Er dette tidenes beste frieri? Isaac fridde på en måte vi aldri har sett før. Dette er bilene Volvo aldri laget Dette er bilene Volvo aldri laget Vi feirer 85 års-jubileet med 10 godbiter vi aldri fikk. Henning Solberg slakter lillebror Henning Solberg slakter lillebror – Han ødela helgen min. Per Sundnes slutter i NRK Per Sundnes slutter i NRK – Ikke trist. Theron: – Holder meg ung med Botox og vodka Theron: – Holder meg ung med Botox og vodka Superstjernen harselerer med Hollywood-kollegene. – Har aldri vært med på noe lignende Sjekk hva Mats (22) fant i pølsa fra Prior Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer Petter Pilgaard og Mari Haugersveen kom sammen i bryllup Bil på svenske skilter? Det kan bli dyrt!
 Flere saker
  Underholdning - Siste artikler
Du får ikke mer moro enn du lager selv! 20.41 Du får ikke mer moro enn du lager selv! Plutselig har karusellen motor - og det går fort! Se video: Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer 20.38 Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer – Bare baugen stakk opp, sier den uheldige båtkjøperen. TEST BMW M5: Møtet med en helt – som nesten går helt galt 19.02 TEST BMW M5: Møtet med en helt – som nesten går helt galt 560 hk og bakhjulstrekk – da skal du være på vakt. Audi A3: Denne bilen kan du speile deg i! 17.09 Audi A3: Denne bilen kan du speile deg i! Jon-Inge vet å ta vare på Audien sin. 15.43 Politiet vil prate med Bieber etter paparazzikrangel 15.12 «Sex og singelliv»-stjerne gift i all hemmelighet 14.38 Her tar han rumpegrep på TV-kjendisene 13.02 – Jeg kastet opp nærmere 20 ganger
 Flere saker
Siste videoer
Se alle videoer
Gå til forsiden
 
  Underholdning - Mest lest
Er dette tidenes beste frieri? Er dette tidenes beste frieri? Isaac fridde på en måte vi aldri har sett før. Dette er bilene Volvo aldri laget Dette er bilene Volvo aldri laget Vi feirer 85 års-jubileet med 10 godbiter vi aldri fikk. Henning Solberg slakter lillebror Henning Solberg slakter lillebror – Han ødela helgen min. Per Sundnes slutter i NRK Per Sundnes slutter i NRK – Ikke trist. Theron: – Holder meg ung med Botox og vodka Theron: – Holder meg ung med Botox og vodka Superstjernen harselerer med Hollywood-kollegene. – Har aldri vært med på noe lignende Sjekk hva Mats (22) fant i pølsa fra Prior Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer Petter Pilgaard og Mari Haugersveen kom sammen i bryllup Bil på svenske skilter? Det kan bli dyrt!
 Flere saker
  Underholdning - Siste artikler
Du får ikke mer moro enn du lager selv! 20.41 Du får ikke mer moro enn du lager selv! Plutselig har karusellen motor - og det går fort! Se video: Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer 20.38 Kjøpte bruktbåt – den sank etter fire turer – Bare baugen stakk opp, sier den uheldige båtkjøperen. TEST BMW M5: Møtet med en helt – som nesten går helt galt 19.02 TEST BMW M5: Møtet med en helt – som nesten går helt galt 560 hk og bakhjulstrekk – da skal du være på vakt. Audi A3: Denne bilen kan du speile deg i! 17.09 Audi A3: Denne bilen kan du speile deg i! Jon-Inge vet å ta vare på Audien sin. 15.43 Politiet vil prate med Bieber etter paparazzikrangel 15.12 «Sex og singelliv»-stjerne gift i all hemmelighet 14.38 Her tar han rumpegrep på TV-kjendisene 13.02 – Jeg kastet opp nærmere 20 ganger
 Flere saker
 GOD MORGEN NORGE - TOPPSAKER
– Foreldre er lykkeligere mennesker – Foreldre er lykkeligere mennesker Tidligere funn har vist at vi er lykkeligere uten barn. Nå slår fersk undersøkelse tilbak... – Tårene bare triller hele flyturen – Tårene bare triller hele flyturen Mona Elisabeth sliter med enorm flyskrekk. Slik overlever du flyturen.
 Mer fra God morgen Norge
 SISTE NYTT
21.22 Haugesunds superduo kan bli splittet 20.51 Giftig kobra i vinterland 20.38 Solskjær om Hønefoss' poengran: – Smått utrolig 20.05 Cech forlenget med Chelsea 20.01 Conte slår tilbake mot korrupsjonsanklagene 19.56 Her blir Zymer Bytyqi (15) historisk: – Han er det største talentet jeg har spilt med 19.52 Fire magiske minutter for Stabæk 17.07 Fotballbråk midt i Oslo sentrum 16.56 Gareth Barry mister EM 16.34 Berntsens vurdering av den 9. serierunden i Adeccoligaen
 Flere saker
reklame
TV 2 Smaken av Norge
Adresse:
 
 
 
Telefon:
 
Ansvarlig redaktør:
Salgsdirektør:
Redaktør:
Nøstegaten 72
Postboks 7222
5020 Bergen
 
02255
 
Alf Hildrum
Bjørn Gunnar Rosvoll
Pil Gundelach Brandstrup

Materialet på nettstedet er omfattet av åndsverklovens bestemmelser.
Uten avtale med TV 2 AS (utgiver) og/eller med annen klareringsordning (Kopinor www.kopinor.no eller Norwaco www.norwaco.no), er enhver lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring (herunder visning) bare tillatt når det er hjemlet i lov (til privat bruk, sitat og lignende). Utnyttelse i strid med lov eller avtale medfører erstatningsansvar, og kan straffes med bøter eller fengsel.