Hvem kan lage den beste desserten?
Tøff konkurranse i «Smaken av Norge».
I siste program fra Østmarkseteren skal Mikael Forselius fra Midt-Norge, Roy Magne Berglund fra Nord-Norge, Charlotte Mohn fra Østlandet, Hans Petter Klemmetsen fra Sørlandet og Hanne Frosta fra Vestlandet konkurrere om hvem som får desserten sin med på menyen «Smaken av Norge».
Les også: Her er oppskriftene fra «Smaken av Norge»
Les også: Bli med når Sigurd og Erling lager bidos
Juryen bestående av Harald Osa, Wenche Andersen og Erling Stenersen Sundal kårer vinnerretten også denne gangen.
Programleder Sigurd Sollien får ellers besøk av landbruks- og matminister Lars Peder Brekk som snakker om stolthet rundt norske matvarer.
De fem kokkene lager følgende desserter:
- Mikael Forselius fra Midt-Norge: Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrødkrutonger.
- Roy Magne Berglund fra Nord-Norge: Bløtkake med sviskefyll, sitronkrem og karamellkrem, yoghurtsorbet, bringebærflak og mynte.
- Charlotte Mohn fra Østlandet: Arme riddere med varm Camenås, kirsebærkompott og -sorbet.
- Hans Petter Klemmetsen fra Sørlandet: Jordbærchibboust med krydderposjert rabarbra, mascarponekrem og jordbærsorbet.
- Hanne Frosta fra Vestlandet: Sorbet av René Claude plommer og ildkvede, iskrem smakt til med honning og tørkede plommer fra Hardanger og rød plommekompott.
Se siste episode i «Smaken av Norge» på TV 2 onsdag 27. mai kl. 20.00.
| Publisert | 26.05.2009 18.14 |
| Oppdatert | 27.05.2009 08.41 |


