Her er oppskriftene fra Sørlandet

Her er oppskriftene fra Sørlandet

Hans Petter Klemmetsen disket opp med sjøkreps, makrell, indrefilet av okse og jordbærchibboust.

Del med andre:
Facebook Twitter Epost Del

Her er alle oppskriftene fra Sørlandsturen til «Smaken av Norge»-gjengen. Alle oppskriftene er ved Hans Petter Klemmetsen og er beregnet for fire personer.

Bon appetit!

Forrett

Lettrøkt sjøkreps, pannestekt sjøkreps, blomkålkrem, piperade og sjøkreps-sitrongresskum

Se oppskriften her!

Hovedrett fisk

Makrell med kapers, sitron og persille, syltet agurk, sautert spisskål, bakt gresskar, gresskarpuré og tomatchips

Se oppskriften her!

Hovedrett kjøtt

Ovnsbakt indrefilet og bresert oksebryst fra Storegra gård servert med grønnsakfrikassé og timianglace

Se oppskriften her!

Dessert

Jordbærchibboust med krydderposjert rabarbra, mascarponekrem og jordbærsorbet

Se oppskriften her!

Les alt om «Smaken av Norge» og bli med i konkurransen «Folkesmaken av Norge» her.

Beate LarsenBeate Larsen
bel@tv2.no
Tore WaskaasTore Waskaas
twa@tv2.no
Publisert 15.04.2009 19.55
Oppdatert 16.04.2009 17.51
Les også:
Her er oppskriftene fra Nord-Norge
Her finner du oppskriftene fra Nord-Norge

Roy Magne Berglund serverte ishavsrøye, krabbekjøtt, skrei, reinsdyrbiff og bløtkake.

Her finner du oppskriftene fra Østlandet
Her finner du oppskriftene fra Østlandet

Charlotte Mohn disket opp med rypebryst, gjedde, spegris og arme riddere.

 
Comments powered by Disqus
På forsiden nå
 

Møtte du denne kvinnen
mandag kveld?

Politiet trenger tips etter det grusomme overfallet på Korsvoll


  Underholdning - Mest lest
Hvilke grønnsaker tror du er de sunneste akkurat nå? Hvilke grønnsaker tror du er de sunneste akkurat nå? Frosne eller ferske? Svaret kan virkelig overraske deg. Schwarzenegger og Stallone innlagt sammen Schwarzenegger og Stallone innlagt sammen Hollywoods mest kjente muskelmenn måtte begge opereres etter elleville stunt. – Trodde ikke mine egne øyne – Trodde ikke mine egne øyne Kjørte rett inn i kontroll med toåring på fanget – barnesetet var hjemme! – Denne rumpa er verdens vakreste – Denne rumpa er verdens vakreste Se hvem som vant kåringen. Her hylles Jan Eggum av Vinni Prisen startet på 769 kroner – endte på 1404 kroner John Arne Riise og Maria Elvegaard skilles Om et sekund skjer det noe helt uventet
 Flere saker
  Underholdning - Siste artikler
Hva vil mentorene synes om denne Rihanna-tolkningen? 13.26 Hva vil mentorene synes om denne Rihanna-tolkningen? Se en smakebit av kveldens «The Voice». DESK SB: Infiniti FX35: Du kan gjøre et kupp på ukjent luksus-SUV 13.04 DESK SB: Infiniti FX35: Du kan gjøre et kupp på ukjent luksus-SUV – Dette er rett og slett en kjempefin bil, men den sliter med å få fotfeste i Europa. Her er gavene mamma vil elske 12.51 Her er gavene mamma vil elske 10 morsdagsgaver til under 150 kroner. Og det lille ekstra for deg som virkelig vil skjemm... Gråtkvalt Stella Mwangi: – Nå virker det umulig å reise meg 11.19 Gråtkvalt Stella Mwangi: – Nå virker det umulig å reise meg Artistens far Jeff Mwangi Kwirikia ble bisatt fra Ullensaker kirke. 10.52 Nettmøte: Spør om bil i dag 10.44 Er dette tidenes drøyeste oppdragelse? 10.42 Er «Dexter»-paret virkelig skilt? 10.03 Prisen startet på 769 kroner – endte på 1404 kroner
 Flere saker
Siste videoer
¿ Dette er utstillingen «Gloryhole» ¿ Dette er utstillingen «Gloryhole» ¿ Dette er utstillingen «Gloryhole» Christer Falck pådro seg forfrysning. Her får Christer Falck 2. grads forfrysning Christer Falck pådro seg forfrysning. Plantasjens vedkubbe bestod av en tredjedel vann Trendo-kunder frykter de har tapt pengene sine Fjerner Shake Weight grevinnehenget? Er frosne eller ferske grønnsaker sunnest?
Se alle videoer
Gå til forsiden
 
  Underholdning - Mest lest
Hvilke grønnsaker tror du er de sunneste akkurat nå? Hvilke grønnsaker tror du er de sunneste akkurat nå? Frosne eller ferske? Svaret kan virkelig overraske deg. Schwarzenegger og Stallone innlagt sammen Schwarzenegger og Stallone innlagt sammen Hollywoods mest kjente muskelmenn måtte begge opereres etter elleville stunt. – Trodde ikke mine egne øyne – Trodde ikke mine egne øyne Kjørte rett inn i kontroll med toåring på fanget – barnesetet var hjemme! – Denne rumpa er verdens vakreste – Denne rumpa er verdens vakreste Se hvem som vant kåringen. Her hylles Jan Eggum av Vinni Prisen startet på 769 kroner – endte på 1404 kroner John Arne Riise og Maria Elvegaard skilles Om et sekund skjer det noe helt uventet
 Flere saker
  Underholdning - Siste artikler
DESK SB: Infiniti FX35: Du kan gjøre et kupp på ukjent luksus-SUV 13.04 DESK SB: Infiniti FX35: Du kan gjøre et kupp på ukjent luksus-SUV – Dette er rett og slett en kjempefin bil, men den sliter med å få fotfeste i Europa. Her er gavene mamma vil elske 12.51 Her er gavene mamma vil elske 10 morsdagsgaver til under 150 kroner. Og det lille ekstra for deg som virkelig vil skjemm... Gråtkvalt Stella Mwangi: – Nå virker det umulig å reise meg 11.19 Gråtkvalt Stella Mwangi: – Nå virker det umulig å reise meg Artistens far Jeff Mwangi Kwirikia ble bisatt fra Ullensaker kirke. Nettmøte: Spør om bil i dag 10.52 Nettmøte: Spør om bil i dag Brooms bilekspert svarer fra 12-13. Du kan sende inn spørsmål nå. 10.44 Er dette tidenes drøyeste oppdragelse? 10.42 Er «Dexter»-paret virkelig skilt? 10.03 Prisen startet på 769 kroner – endte på 1404 kroner 10.01 Kjendisene elsker Fam Irvoll
 Flere saker
 GOD MORGEN NORGE - TOPPSAKER
Roger(24) var narkoman og Vigridmedlem, nå er han avhengig av friluftsliv Roger(24) var narkoman og Vigridmedlem, nå er han avhengig av friluftsliv – Jeg kom så langt at jeg klarte å forstå at jeg enten måtte ta livet mitt eller skjerpe me... 32 år gamle Margaux var sammen med en pedofil mann i 15 år 32 år gamle Margaux var sammen med en pedofil mann i 15 år Hun var sju, han var 51. – Når et forhold som dette begynner når du er syv, så er dette hv...
 Mer fra God morgen Norge
 SISTE NYTT
13.01 Livsfarlig «sexfeiring» i Zambia etter finaleplass 12.35 Østberg ned på 3. plass i Rally Sverige 12.33 Sterk kulde forsinker skiskytterstafett 12.04 Ryan Giggs har signert ettårskontrakt 11.41 Molid vraker Byåsen 11.35 Alsaker før «hatkampen»: – Én takling, og hele historien kommer til overflaten 10.55 Denne Tippeliga-klubben har ikke råd til assistenttrener 10.36 Slik skal Real Madrid få kloa i van Persie 09.45 – Abramovitsj vil ha utskjelte Capello som Chelsea-manager 09.30 Dårlig nytt for Dale Oen
 Flere saker
reklame
TV 2 Smaken av Norge
Adresse:
 
 
 
Telefon:
 
Ansvarlig redaktør:
Salgsdirektør:
Redaktør:
Nøstegaten 72
Postboks 7222
5020 Bergen
 
02255
 
Alf Hildrum
Bjørn Gunnar Rosvoll
Nils Ketil Andresen

Materialet på nettstedet er omfattet av åndsverklovens bestemmelser.
Uten avtale med TV 2 AS (utgiver) og/eller med annen klareringsordning (Kopinor www.kopinor.no eller Norwaco www.norwaco.no), er enhver lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring (herunder visning) bare tillatt når det er hjemlet i lov (til privat bruk, sitat og lignende). Utnyttelse i strid med lov eller avtale medfører erstatningsansvar, og kan straffes med bøter eller fengsel.