Smaken av Norge
Kaotiske tilstander da «Smaken av Norge»-gjengen skulle servere 750 mennesker.
Smaken av Norge
Denne våren har «Smaken av Norge»-mesterkokk Erling lært bort smarte tips og
triks – se dem her.
Smaken av Norge
Arme riddere, multesuppe og bløtkake av desserter fra hele Norge.
Smaken av Norge
Fredag svarer programlederen på dine spørsmål. Du kan sende
inn ditt spørsmål allerede nå.
Smaken av Norge
Det ble blindtest, akevitt og språkforvirring da Sigurd Sollien besøkte Norges
eneste potetkafé.
Smaken av Norge
Sigurd Sollien svarte på spørsmål om reise, mat og «Smaken av Norge».
Smaken av Norge
Nå skal regionene konkurrere mot hverandre om hvem som får forretten sin på
menyen.
Smaken av Norge
Se hvilke oppskrifter som har vunnet ukespremier hos Folkekokkene.
Smaken av Norge
Hanne disket opp med spekemat, brisling, kalkunrull og plommesorbet.
Smaken av Norge
Sorbet av René Claude plommer og ildkvede, iskrem smakt til med honning og
tørkede plommer fra Hardanger og rød plommekompott.
Smaken av Norge
Kalkun, villgeit og brisling er noe av det som står på menyen i kveld.
Smaken av Norge
Hans Petter Klemmetsen disket opp med sjøkreps, makrell, indrefilet av okse og
jordbærchibboust.
Sigurd Sollien & Co reiser til Grimstad for å smake på landsdelens beste
råvarer.
Smaken av Norge
Er du en av de som liker sprøtt bedre enn bløtt? Da bør du sjekke ut dette
trikset.
Smaken av Norge
Charlotte Mohn disket opp med rypebryst, gjedde, spegris og arme riddere.
Smaken av Norge
Mesterkokk Erling deler små, smarte kokketips etter hver episode av «Smaken av
Norge». Se video!
Smaken av Norge
Roy Magne Berglund serverte ishavsrøye, krabbekjøtt, skrei,
reinsdyrbiff og bløtkake.
Smaken av Norge
Men ikke alt gikk helt etter planen da maten skulle serveres. Se video!
Smaken av Norge
Sigurds Sollien og mesterkokk Erling valgte en litt utradisjonell oppladning
til hjortejakten i «Smaken av Norge».
Smaken av Norge
Mesterkokk Erling deler små, smarte kokketips etter hver episode av «Smaken av
Norge».
Smaken av Norge
Mikael Forselius disket opp med hjort, fjellørret, kamskjell og multesuppe.
Her får du oppskriftene.
Smaken av Norge
Sigurd Sollien takker «Smaken av Norge» for at han har blitt tryggere på
kjøkkenet.
Smaken av Norge
Programleder Sigurd Sollien og mesterkokk Erling Stenersen Sundal svarte på
alt om mat. Les svarene her!
Smaken av Norge
Her kan du lese mer om kokkene Sigurd og Erling møter på sin reise for å finne
smaken av Norge.
Smaken av Norge
Sigurd Sollien tok turen til «Senkveld» fredag for å snakke om sitt siste
eventyr.
Smaken av Norge
- Det som har imponert meg mest er hvor mange fantastisk bra råvarer som
finnes i landet, sier Sigurd Sollien.