Her får du øl brygget med lidenskap

I sesongens siste episode av «Jenter på hjul» tar kokken Charlotte Mohn med seg artist Helene Bøksle til Flåm.

Her får de muligheten til å smake på mange forskjellige typer av hjemmebrygget øl på Ægir mikrobryggeri.

Se sesongavslutningen torsdag 9. juni klokken 20.00!

– Hvorfor ikke pub?

Stedet drives av ekteparet Aud Melås fra Leikanger og Evan Lewis fra New York. Begge fant ut at noe måtte gjøres etter at de flyttet til Norge fra USA. De mener nemlig at man bare får pils i Norge – noe de ikke er like glad i.

– Det begynte med lidenskap – mannen min har brygget øl siden han var seks. En dag fikk vi muligheten til å kjøpe Furukroa her i Flåm, forteller hun.

Deretter begynte ideene å strømme på.

– En kveld vi satt her i Aurland i en liten leilighet så sier mannen min «Vi skulle jo hatt en pub» så gikk det noen sekunder så sier han «du, hvorfor ikke et lite mikrobryggeri?» og hvorfor ikke? tilføyer hun.

Etter noen smaksprøver finner rakst Helene og Charlotte sine ølfavoritter.

Se prøvesmakingen i videoen øverst i saken!