Kokk Charlotte Mohn og forfatter Helene Uri utgjør sykkelduoen som reiser
landet rundt.
Charlotte Mohn er 31 år og fra Grue i Solør. Hun er utdannet kokk. Siden 1996
har hun jobbet ved en rekke ulike restauranter med beliggenhet fra Tynset i
Østerdalen til London. Hun har vunnet flere priser og er tildelt Norges
Bondelags kokkestipend.
Rutinert frontfigur
Charlotte er dessuten en rutinert frontfigur i tv-reklamene for matprat.no,
hun alternerer med Arne Brimi i Dagbladets matspalte og har gitt ut egen
kokebok «Med natur på menyen» i 2007 hvor hun presenterer 100 oppskrifter på
mat som er laget med lokale råvarer.
Siden 2004 har Charlotte drevet Opaker gård i Solør i Hedmark, ikke så langt
fra Kongsvinger. Der er hun både kjøkkensjef og daglig leder.
Charlottes sykkelpartner, Helene Uri, har doktorgrad i nordisk og har jobbet
som førsteamanuensis ved Institutt for lingvistiske fag ved Universitetet i
Oslo fra 1998 til 2005.
Forfatter og språkekspert
Hun debuterte som forfatter med ungdomsromanen «Anna på fredag» i 1995. I 2001
kom hun med sin første roman for voksne, «Dyp rød 315». Nå er hun forfatter
på heltid.
Helene Uri har vært gjestespaltist i flere blader og aviser. I 2003 og 2004
var hun fast spaltist i Aftenposten.
Høsten 2005 og våren 2006 var hun språkekspert i NRKs Frokost-tv. I 2006 skrev
hun for Dagbladet, under vignetten Ideer. I 2007 var hun spaltist i KK. I
2007 og 2008 skrev hun, sammen med Ingebjørg Tonne, språkspalten «Spør om
språk» i Dagbladet.