Test av brødbakemaskin
Er det bare nok et plasskrevende luksusprodukt på benken eller en hjelp til en enklere hverdag? Vi har testet brødbakemaskiner.
Om testen:
Hvis du vil ha nybakt brød hver morgen, er det klart at en brødbakemaskin vil være til stor glede. Eller kanskje særlig på hytta eller båten, der det er langt til nærmeste baker.
Nordmenn bosatt i utlandet der loff er usunn hverdagskost kan også nyte godt av grovbrød fra eget kjøkken, uberørt av menneskehender.
Økt interesse for brødbakemaskiner
Brødbakemaskinene kom for ca ti år siden, og har solgt dårlig i noen år. Men nå som stadig flere ønsker for eksempel glutenfritt brød eller bakverk laget av spelt, kommer brødbakemaskinen til heder og verdighet igjen.
Og maskinen kan mer enn bare å lage brød og loff. Mone Sæland er klinisk ernæringsfysiolog og kjenner godt til maskinene.
- Du bør ikke bare lage brød her, men utnytte det at du kan lage en deig, for eksempel pizzadeig eller kringle. Du kan selvfølgelig også bake kake der du utnytter stekefunksjonen, eller så kan du utnytte kun kokefunksjonen og lage syltetøy, forklarer Sæland.
Store prisvariasjoner
Brødbakemaskinene bruker lang tid på å bake brød, de ligger gjerne på 3,5 timer. Og når det tar oppimot tre timer å bake sjokoladekake, er det kanskje like greit å gjøre det på den gamle måten med en knapp halvtime i ovnen.
Det er stor prisvariasjon på maskinene, og veldig ofte er det kampanjepris på en eller flere av dem. Sjekk litt rundt før du kjøper inn!
Alle bruksanvisningene inneholder oppskrifter. Disse er det ofte nødvendig å følge til punkt og prikke for å få et godt resultat. Vi brukte ferdigblandete melblandinger til brød, dette er veldig enkelt og med stort sett godt resultat.
Resultater
|
Melissa |
|
| 798,- | ||
|
|
Wilfa BMA 25 |
|
| 1 299,- | ||
|
|
Kenwood BM250 |
|
| 1 298,- | ||
|
|
Wilfa BMC 20 |
|
| 999,- | ||
|
|
Kenwood BM150 |
|
| 998,- | ||
|
|
OBH Nordica |
|
| 799,- |
