Ribbekøen strakk seg bortover kvartalet i morgentimene

Utenfor kjøtt- og delikatessebutikk Strøm-Larsen på Torshov i Oslo var det kø rundt kvartalet rundt halv ni i morges. Alf Strøm-Larsen, en av innehaverne, kan bekrefte at det er pågang i dag.

– Det er veldig stor pågang i dag. Jeg tør ikke gjette på hvor mange kunder vi får i dag. Det er rett og slett stappfullt, og det varer sikkert til åtte, sier Strøm-Larsen til TV 2 hjelper deg.

Hos Strøm-Larsen selger de ribbe, egenprodusert pinnekjøtt, julepølser, okserull, lammeruller, sylte, juleskinker og mye mer. Og det går unna før jul.

Venter 800 kunder

– Det var 700 kunder innom i går, og det i hvert fall 800 i dag. I morgen roer det seg på ettermiddagen. Den største dagen er i dag, sier Strøm-Larsen.

– I dag er folk stressa. Det har vært greit så langt i jula, men i dag begynner nok stresset og komme fram. Det er lett for å bli litt ampert utpå dagen. Folk har mange rare unnskyldninger for å slippe køen, og mange kommer forsent til å bruke kølappene sine, sier Strøm-Larsen.

Betjeningen selv er vant til stresset, og holder koken, mener han.

– Vi har noen studenter, og det ser ut som de holder koken også. Dette er gøy - det er noe spesielt.

Nok til alle

Til tross for at det er mange kunder er det nok julemat til alle, og det er rundt tredve mann på jobb.

– Vi har heldigvis nok julemat. Folk kjøper mest ribbe og pinnekjøtt. Også selger en del hele juleskinker på 8-12 kilo, og masse julepølse, sier Strøm-Larsen.

Han regner med at det er ribbe de vil selge mest av.

– Vi selger nok 15 tonn pinnekjøtt. Det blir noen tonn pølse også. Forrige uke fikk vi 100 griser, denne uka 65 griser. Så det blir en del ribbe av det, sier Strøm-Larsen.

Julebulking på topp

Ribbesalget er på topp i disse dager, og det er også bulkingen av biler. I fjor samme dato ble det rapportert inn 531 ulykker. Bittelille julaften i fjor ble det rapportert inn 531 ryggeulykker og påkjøring av parkerte kjøretøy. Det er 76 prosent mer enn gjennomsnittet per dag. Les hele saken her.

– Stress ned og konsentrer deg, også ved småkjøring og rygging i parkeringshus, sier Stine Neverdal, senior kommunikasjonsrådgiver i FNO.

På City Syd i Trondheim har de leid inn selskapet «Det finn's trafikkhjelp» fra Ranheim for å dirigere trafikken ut og inn av parkeringen, ifølge Adressa.no.

Hektisk også hos juveleren

JULERUSHET DE NESTE DAGENE: Julerushet hos Juvelér Langaard tar seg gjerne opp de siste dagene før jul. Foto: Juvelér Langaard © Juvelér Langaard

Hos Juvelér Langaard er det også hektisk i disse dager. Conrad Langaard, innehaver og juvelér på Juvelér Langaard, forteller at de neste dagene er avgjørende for juleresultatet.

– Så langt har det vært bra trøkk, men det blir mer i morgen og julaften. Så langt i år har det vært bedre enn de to siste årene, sier Langaard til TV 2 hjelper deg.

– Handelen har vært fordelt annerledes i år og i fjor. Da begynte det bra tidlig helt fram til 19. desember, da gikk luften nærmest ut av handelen. Og så økte det de siste dagene, sier Langaard.

Ikke uventet er det stort sett menn som handler hos Langaard de siste dagene før jul.

– Kvinner kommer alene i forkant og sjekker litt. Avstanden til jul er proporsjonal. Desto kortere tid, desto flere menn og færre kvinner. Kvinner er innom, og er interessert i smykker, men generelt er det flere menn innom hele året.

Som å gå opp til eksamen

Langaard synes julehandelen er like spennende hvert år.

– Det er som å gå opp til eksamen. Har man markedsført seg riktig? Det kan være slitosmt, men veldig hyggelig.

Han kan ikke svare på hva som er de dyreste gavene de har solgt i år.

– Kriminaliteten i dette landet mot urmakere og gullsmeder har vært så høy i Norge i år. Vi har folk som passer på utenfor og inne i butikken, sier Langaard

Trenger du vår hjelp? Tips TV 2 hjelper deg.

Følg oss på Facebook og Twitter