Over 30 spisesteder stengt i storaksjon

Siden april i år har 69 serveringssteder i Hausmannskvartalet, Nedre Grünerløkka og Grønlandsområdet i Oslo fått besøk av et samlet Mattilsynet, Politiet, Oslo Brannvesen, Tollvesenet, Skatteetaten og NAV i en storartet fellesaksjon.

Resultatet er nedslående, og til sammen har 34 serveringssteder blitt stengt.

Se de serveringsstedene som ble stengt på grunn av helsefare nederst på siden.

Overraskende mye

Kontrollen har til nå avdekket at over halvparten av de stedene som ble undersøkt hadde feil og mangler som førte til at de måtte bli stengt for kortere eller lengre tid.

Politiinspektør Bjørn Vandvik i Utlendings- og forvaltningsseksjonen som deltok i undersøkelsen, sier han er overrasket over hvor mye feil som ble avdekket.

– Resultatet var overraskende høyt. Vi har holdt på siden i april, og da vi gikk ut med status i juli hadde vi stengt 16 av 21 serveringssteder. To av serveringsstedene vi har undersøkt måtte stenges ved begge kontrollene, sier Vandvik til TV 2 hjelper deg.

Av de 34 stedene som ble stengt, fikk 12 anmerkninger fra Brannvesenet og på 11 av stedene ble det beslaglagt narkotika. Det viste seg også at tre av stedene var fordekte spilleklubber der deler av lokalet ble brukt til ulovlig spillvirksomhet.

«Alt» var ulovlig

– På flere av stedene vi har kontrollert i denne fellesinnsatsen var alt fullstendig ulovlig. Maten var smuglet, sigarettene var smuglet, det var smuglersprit som ble solgt, stedet hadde ikke nødvendige serverings – eller skjenketillatelser og hygienen var veldig dårlig, sier han til TV 2 hjelper deg.

Dårlig hygieniske forhold

De 34 stengningene ble i all hovedsak foretatt av Mattilsynet, som kan melde om at de generelle hygieniske forholdene var dårlige.

Manglende renhold var et av de store problemene som ble avdekket, og fire av serveringsstedene ble stengt som følge av at det ble funnet kakerlakker på kjøkkenet. Andre steder ble det avdekket at kjøttet som ble solgt var blitt ulovlig smuglet inn i landet.

De tre områdene som ble undersøkt befinner seg innenfor et begrenset geografisk område, og Vandvik mener områdene skiller seg fra resten av byen.

– Områdene er litt spesielle sett i forhold til resten av byen. Dette er områder som ligger litt bortgjemt, og det er mange ikke-veletablerte spisesteder der, sier politiinspektøren, og legger til at mange av stedene er etniske serveringssteder.

– Det er åpenbart at eierne ikke har satt seg inn i hvordan man driver et spisested, sier han.

Gry Marianne Holmbakken i Mattilsynet sier at tilsynet av serveringsstedene var basert på tilsynet var basert på bekymringsmeldinger og tidligere tilsynserfaring med virksomhetene, og derfor ikke representative for Oslos serveringssteder.

– Du kan fremdeles spise trygt på restauranter i Oslo, sier hun.

– Det som er mest skremmende er den manglende kunnskapen om hva som er trygg mat og god hygiene. Et eksempel på dette er at det blir laget mat mens lokalet er infisert av kakerlakker, forteller Holmbakken. Hun understreker at det blir gjort fortløpende oppfølgingstilsyn av disse stedene og at de, om nødvendig, vil bli stengt igjen.

Se liste over steder som ble stengt av Mattilsynet pga helsefare her.

Se TV 2 hjelper deg hver torsdag kl. 20.30