– Ikke hver dag man får en hel gulrotfamilie til middag, ler Malin (21)
Malin og Ole Kristian får gulrøttene butikkene ikke vil ha.
For få dager siden skulle samboerparet Malin Ek Bråtene (21) og Ole Kristian Sæten (26) lage middag. Men det de ikke visste om var de ekstra middagsgjestene.
– Jeg holdte på å le meg i hjel da jeg så at det var en hel gulrotfamilie. Det første jeg tenkte var at det her må jeg ta bilde av, sier den lattermilde gulrotfinneren som bor i Ålesund.
Les også: Se hva som dukket opp i nektarinen
Les også: Ville du spist disse tomatene?
Les også: Hva er det som skjuler seg her?
Finnes ikke i butikk
Hvis du også vil ha en gulrotfamilie til middag, må du sannsynligvis lete lenge før du finner noe lignende i matbutikken nær deg. Gulrotfamilien kommer fra gulrotåkeren til foreldrene til Ole Kristian, som driver en gård i Loen i Stryn.
– Hver gang de tar opp grønnsaker finner de noe sånt. Da hender det at vi får de gulrøttene de ikke vil sende ut til butikkene. Det er til stor glede for meg som får sånne overraskelser til middag, forteller Malin.
I fjor fant samboerparet denne fotlignende gulroten i åkeren:
Saken fortsetter under bildet.
GULROTFOT: I fjor fant samboerparet denne fuglefotlignende skapningen i gulrotåkeren. Foto: Malin Ek Bråtene © TV 2 hjelper deg
Blir sånn i voksefasen
– Det skjer rett som det er at noen gulrøtter blir slik. De er fullt spiselige, og det er ingenting i veien med de, sier Randi Seljåsen, grønnsaksforsker ved Bioforsk.
Ifølge henne kan røttene treffe på steiner underveis i vokseprossesen i jorda, og dermed få en fysisk skade når de er små.
– Det går ikke an å kjøpe frø til slike gulrøtter, det er ikke en egen sort. Men det er forhold på voksestedet som kan gjøre at de kan bli delt i flere deler, som oftest to. Det er veldig vanlig i steinrik jord, sier Seljåsen.
Ifølge Seljåsen blir slike gulrøtter som oftest sortert ut og gitt til dyr. Den norske fagbetegnelsen er ifølge Seljåsen fingerrøtter, og på engelsk heter de forked carrots.
Saken fortsetter under bildet.
Fotomontasje: Camilla Brække Foto: colourbox.com © TV 2 hjelper deg
Les også: Kunde fant glassbit i sildeglasset
Les også: – Jeg forventer å spise karamell uten metall inni
Les også: Se hva han fant i yoghurten – en grisetann
– Kult med nakne folk
Grønnsaksforskeren innrømmer at hun blir fascinert av de rare oransje pluggene.
– Det er jo en del spesielle gulrøtter. Det er bare å bruke fantasien så kan man se mye gøyalt. Ofte ser det jo ut som nakne folk, og det er jo litt kult da, sier forskeren.
Gulrotfamilien som dukket opp hos Malin og Ole Kristian endte til slutt opp på middagstallerknen.
– Såklart hadde jeg hjerte til å spise dem. De smakte meget bra, avslutter Malin.
Har du bilde av en rar gulrot eller grønnsak? Send det til oss:
| Publisert | 09.09.2011 16.43 |
| Oppdatert | 09.09.2011 16.43 |


