– Dette ligner markklysa jeg pleier å ha med på fisketur
Test av ferdigmat – kokkene har kåret en taper.
Vi kjøper frossenmat, ferdige middagsretter og boksmat for flere hundre millioner kroner hvert år. I butikkhyllene ser ferdigrettene svært fristende ut. Mørt kjøtt, sprø grønnsaker, og pizzaer det ryker av.
Så godt, så enkelt. Men blir middagen egentlig så fin som på pakka? Og hva
smaker det egentlig?
Vi fikk profesjonell hjelp av kokkene fra The
Flying Culinary Circus til å velge ut og vurdere tolv middagsretter i
kategorien ferdigmat.
Les også: Denne ferdigmaten er kokkenes favoritter
I dag presenterer vi to pastaretter:
– Spagetti med kjøttsaus, cirka 3,5 min i mikro (Toro Velbekomme, 45,90 kr)
– Penne Mozarella, cirka 6 min i mikro (Originale Pasta, Stabburet, 37,90 kr)
Se TV 2 hjelper deg på TV 2 torsdag kl. 20.
Ligner en markklyse
Spagettien med kjøttsaus fra Toro piper i mikroen når den er ferdig. Kokkene er imponerte, men det varer ikke lenge.
– Oi, dette er jævlig ekkelt, sier kokk Trond Svendgård.
– Dette ligner markklysa jeg pleier å ha med på fisketur, sier kokk Hans
Kristian Larsen.
Les også: Test
av ferdigmat – en av pizzaene fikk slakt
Saken fortsetter under bildet.
PANELET: Kokkene i The Flying Culinary Circus har vurdert tolv ferdigretter. Fra venstre Mathias Spieler Bugge, Hans Kristian Larsen, Tor Kramprud Arnesen og Tor Svendgård. Foto: Synne Hellum Marschhäuser © TV 2 hjelper deg
– Kattemat
Larsen sammenlikner spagettien med den på pakka.
– Det ser ut som de har brukt mer røde og fine tomater på emballasjen. Dette er fargemanipulasjon – juks og fanteri.
– Denne maten er helt ødelagt, dette er sånt du gir til katta di, sier Larsen.
Les også: Slik
gikk det da kokkene testet fiskeferdigmat
Vi ber Geir Mikalsen, kommunikasjonsdirektør i Rieber & Søn, som eier
Toro, kommentere kokkenes beskrivelser av spagetti med kjøttsaus.
– Vi tar ikke dette så veldig tungt, selv om det alltid er hyggeligere med god
score. Spaghetti-retten er blant våre ti mest solgte ferdigretter, så
forbrukerne er tydeligvis tilfredse med produktet. Det er tross alt det
viktigste, sier Mikalsen.
Les også: Disse
varene har forsvunnet fra butikkhyllene
– Tror det ikke før du har prøvd det
Det blir ingen opptur med Originale Pasta Penne mozzarella med cherrytomater og spinat fra frysedisken heller.
På pakken skriver produsenten «Du tror det ikke før du har smakt det selv!».
– Det er veldig morsomt, for du tror det ikke før du har smakt det selv – jeg hadde aldri trodd noe kunne smake så jævlig, så de har for så vidt rett, sier Hans Kristian Larsen.
Vi ber Inger Marie Ingdahl, informasjonssjef i Stabburet, kommentere kokkenes mening om Pasta Penne Mozarella.
– Vi lager produkter som forbruker vil ha og som de setter pris på. Våre
produkter er enkle å lage samtidig som de smaker godt, sier Ingdahl.
Les også: En
av kokkene spyttet ut maten og trillet to enere på terningen
Den store taperen
De fire kokkene er helt enige om at rømmegrøten fra Fjordland var den beste testede ferdigretten.
– Er vi ikke enige om rømmegrøten, gutter? Det er laget på ekte måte fra bunnen. Ikke no dilldall. Det er ekte råvarer, og det kjenner man, sier kokk Tor Kramprud Arnesen.
Les og se video: Denne ferdigmaten er kokkenes favoritter
Den vondeste og minst pene ferdigretten er de også enige om: Spaghetti med kjøttsaus fra Toro.
– Det smakte ikke godt. Det var ihjelkokt, det lignet ikke på bildet, og det
skal egentlig ikke være vanskelig å lage denne retten god, sier kokk Mathias
Spieler Bugge.
Les også: Sukkersjokk
i «sunne matvarer»
Lei av ferdigmat
Etter å ha smakt og sett seg gjennom tolv ferdigretter er Hans Kristian Larsen lei.
– Jeg kjenner jeg er i dårlig humør av å lage så mye ferdigmat. Er vi ferdig nå? Kan vi lage ordentlig mat, spør Larsen.
De tre andre nikker samtykkende.
Les også: Her
er grunnen til at brødet i butikken er så dyrt
Konklusjon og resultat
– Spagetti med kjøttsaus, cirka 3,5 min i mikro (Toro Velbekomme, 45,90 kr)
Utseende: Ikke bra, men kokkene liker at det piper når retten er klar.
Karakter: 2
Utseende i forhold til hva pakka lover: Helt feil farger, ligner
markklyser. Karakter: 1
Smak: Helt ødelagt pasta, den er dårlig og smaker boksemat, ser ut som
markklyser. Testen verste på smak.
Samlet karakter: 1
Konklusjon: Verken ser ut eller smaker bra, kokkene synes faktisk
spagettien smaker verst av alle de tolv ferdigrettene.
Les også: Pølsekunden
kastet opp tre ganger etter dette funnet
Saken fortsetter under bildet.
GJØR DET DÅRLIG: Spagetti med kjøttsaus trillet en ener på terningen. Foto: Synne Hellum Marschhäuser © TV 2 hjelper deg
– Penne Mozarella, cirka 6 min i mikro (Originale Pasta, Stabburet, 37,90 kr)
Utseende: Slapp mozarella, tamme tomater. Ser ikke særlig bra ut.
Utseende i forhold til hva pakka lover: Spinaten er fin i fargen, men
ellers ser det ikke særlig bra ut.
Smak: Pastaen er ødelagt, tomatene er kokt bort. Sausen smaker pulver.
Ettersmaken er forferdig.
Samlet karakter: 2
Konklusjon: Retten ligner ikke pakka, og innholdet ser slapt ut. Smaken
er ikke bra, pastaen er ødelagt.
Les også: –
Det både ser ut og lukter som bikkjemat, sier kokken Tor
FIKK EN TOER: Pastaen er ødelagt, tomatene er kokt bort, Sausen smaker pulver, Ettersmaken er forferdig, mener kokkene. Foto: Synne Hellum Marschhäuser © TV 2 hjelper deg
| Publisert | 11.10.2011 12.55 |
| Oppdatert | 11.10.2011 13.08 |


