Eyvind Hellstrøm
PERSONALIA
navn
Eyvind Hellstrøm
fødselsdato
2. desember 1948
fødested
Moss
sivilstatus
Singel
stilling
programleder / forretningsmann/-kvinne
bosted
Oslo
En av norges mest berømte kokker, kokebokforfattere og nå også TV-fjes.
Eyvind Hellstrøm regnes som en av de beste kokkene i Norge. Han er mest kjent for sin drift av restauranten Bagatelle i Oslo, en av sju restauranter i Norge med en stjerne i Michelin-guiden. Han har drevet restauranten siden 1982.
Han er også forfatter av flere kokebøker, Bagatelle Norway (2002), Enkelt & Perfekt (2002), Gode Adresser (2003), Bagateller for livsnyter (2005), Lutefisk, Pinnekjøtt og andre Bagateller (2006), og Inn med sølvskje - Bagatellemat gjort forståelig (2007) sammen med Anne Kat. Hærland.
Han har arbeidet nært med den kjente TV-kokken Lise Finckenhagen som er TV-kokk på NRKs Frokost-TV. Fra 2008 har han hatt sitt eget TV-program på TV3; Hellstrøm rydder opp. Programmet er en fornorsket versjon av Gordon Ramsays sitt program Kitchen Nightmares.
Serien ble godt kjent i 2008, spesielt for en episode hvor Hellstrøm og restaurant-eier av Fru Ingers i Trondheim gikk i klinsj, og som kort fortalt endte med at restauranten måtte legges ned.
Mener du at folk virkelig har ketchup i kjøleskapet?
gjennombrudd
Eyvind Hellstrøm er chef på stjernerestauranten Bagatelle i Oslo.
1982
relaterte saker
Eyvind Hellstrøm: – Det er umenneskelig og forferdelig
Eyvind Hellstrøm: – Jeg er jo glad i damer
Eyvind Hellstrøm: – Jeg drikker like mye vin som vann
Eyvind Hellstrøm tordner mot kollektivet: – Denne søpla gir dere ingenting!
Klokkeklar Eyvind Hellstrøm: – Lavkarbo er helt fjernt!
Eyvind Hellstrøm: – Jeg tror jeg velger tacoskjell og Grandiosa til jul
Eyvind Hellstrøm: - Det har vært noe som er uspiselig
Mener Eyvind Hellstrøm skremmer
Skader Eyvind Hellstrøm kokkeyrket?
Like forbannet som Eyvind Hellstrøm
Her er det Eyvind Hellstrøm som gråter
Eyvind Hellstrøm: - Nordmenn får hukommelsestap på julaften
Slik har du ikke sett Eyvind Hellstrøm
Sint kokk rømte fra Eyvind Hellstrøm
Eyvind Hellstrøm gir klar beskjed
Eyvind Hellstrøm: - Ser at du er glad i mat
