MYE Å RYDDE: I neste episode av «Hellstrøm rydder opp»på Cafe Rampa, Hommelvik får Hellstrøm se en helt ny teknikk.
Foto: Marius Gulliksrud © Stella Pictures
- Vet du hvor fingrene dine har vært?!
Eyvind Hellstrøm får et nytt sjokk i kveldens episode. Se video.
Eyvind Hellstrøm slår knallhardt ned på dårlig mat og drift i restaurantbransjen i sin nye utgave av «Hellstrøm rydder opp».
Denne uken får han sjokk når betjeningen bruker fingrene til å røre sammen maten.
Se video her:
Mye å rydde
På Cafe Rampa i Hommelvik, får Hellstrøm nok å håndtere.
En av de ansatte rører sammen sausen med bare fingerene.
- Vet du hvor de fingrene dine har vært? spør en sjokkert Hellstrøm betjeningen.
Men Hellstrøms reaksjon ser ikke ut til å gjøre inntrykk på kvinnen som lager maten.
Fikk kjeft
Blant årets spisesteder som får besøk, finner vi Cafe Mim, Mysen, Rendez Vous, Tønsberg, Cafe Rampa, Hommelvik, Odds Mat & Vinhus, Hammerfest (nå Geirs Mat & Vinhus), Dickens, Halden, Tvedestrand Fjordhotel, Tvedestrand og Pikene på hjørnet, Lillestrøm.
Hellstrøm fikk kritikk fra personer som jobber tett med lærlinger innenfor restaurantbransjen.
– Jeg tror Hellstrøm overdimensjonerer sin faglige kompetanse i forhold til å skremme mennesker bort fra yrket, sa rådgiver ved Fagopplæringskontoret, Arnfinn Breiland til «God kveld Norge».
Breiland mener Hellstrøms aggressive stil skremmer ungdom bort fra kokkefaget.
Hellstrøm slo tilbake
– Jeg er ganske sikker på at dette programmet fører til at flere får lyst til å jobbe på restaurant, hevdet Hellstrøm ovenfor «God kveld Norge».
– Det er ingen utskjelling eller roping, hevder han.
Og legger til:
– Alvoret ligger i at dersom man ikke blir bedre, går de konkurs.
På Facebook? Følg
«God kveld Norge» her
På Twitter? Følg «God kveld
Norge» her
Lyst på flere kjendisnyheter? Sjekk «God kveld Norge»
Få de siste kjendisnyhetene på SMS: Send GKN til 1984 (kr. 1,- pr. mld)
| Publisert | 01.10.2009 18.46 |
| Oppdatert | 01.10.2009 19.09 |
Dette er «Hellstrøm rydder opp»
Eyvind Hellstrøm legger ikke fingrene i mellom når han rykker ut for å redde de ulike restaurantene som sliter med mangel på gjester, lav omsetning eller rett og slett dårlig mat. Etter mange års erfaring fra et av verdens beste kjøkken vet Hellstrøm nøyaktig hva som skal til for å lykkes i den harde restaurantbransjen, og han er ikke redd for å understreke det.
I likhet med Gordon Ramsay tar Eyvind Hellstrøm alle nødvendige virkemidler i bruk for å redde de prøvede spisesteder, noe som fort fører til konflikter, konfrontasjoner og ikke minst klare resultater, heter det i omtalen fra TV3.
Les også:
