Dagens sommermattips: Rabarbra on the rocks
Her er Charlotte Mohns tips til en sprek drink.
Denne sommeren er Charlotte Mohn - kjent fra «Smaken av Norge» og «Jenter på hjul» - vår matekspert.
Hver uke presenterer hun nye, lette og veldig gode sommerretter, desserter og drinker du kan kose deg med igjennom sommerferien.
Lurer du på hvordan Charlottes matinteresse startet? Se hvordan Charlotte ble matglad her
Hva med å servere en sprek drink til helgens gjester? Her er oppskriften:
Rabarbra on the rocks
1 kg rabarbra
5 dl vann
200 g sukker
Akevitt
Vask og del rabarbraen i biter.
Kok opp rabarbraen med vann og sukker.
La det koke i ca 30 min på svak varme.
Sil av saften og avkjøl.
Fyll isbiter i et drinkglass ha 4 cl akevitt i glasset og topp med rabarbrasaften.
| Publisert | 07.08.2009 23.22 |
| Oppdatert | 09.08.2009 11.49 |
Les også:
Dagens sommermattips: Blomkålsuppe
Her er Charlotte Mohns tips til en fyldig blomkålsuppe med urterømme.
Dagens sommermattips: Blåskjell med pommes frites
Her er Charlotte Mohns tips til en spennende blåskjellrett.
