Fotballpøbler barket
sammen midt i Oslo
LSK-supportere røk uklare med casuals fra VIF
Kastet flaske mot polititjenestemenn
Dagens sommermattips: lekker lammekebab
Her er Charlotte Mohns tips til en deilig lammekebab du kan lage i helgen.
Denne sommeren er Charlotte Mohn - kjent fra «Smaken av Norge» og «Jenter på hjul» - vår matekspert.
Hver uke presenterer hun nye, lette og veldig gode sommerretter, desserter og drinker du kan kose deg med igjennom sommerferien.
Lurer du på hvordan Charlottes matinteresse startet? Se hvordan Charlotte ble matglad her
Hva med en skikkelig god lammekebab på balkongen i helgen? Her er oppskriften:
Lammekebab
8 grillspyd
Ca 500 g filet av lam
250 g couscous
2,5 dl vann
4 dl yoghurt naturell
2 fedd hvitløk
Hakket koriander
Skjær tynne skiver av lammekjøttet og tre det på grillspydene og legg de på grillen.
Bland couscous og vann og la det svelle i 5-10 min. Smak det til med olivenolje og litt sitron.
Bland yoghurt og hakket hvitløk til en dressing.
Server det hele med hakket koriander.
| Publisert | 17.07.2009 10.43 |
| Oppdatert | 17.07.2009 10.54 |
Les også:
Her er Charlottes middagstips
Kokk og programleder Charlotte Mohn gir deg oppskrifter til nydelige sommerretter - i hele sommer.
