Wenches tartar med røkelaks

Wenche lager tartar med røkelaks av norske råvarer på verdens største mat- og reiselivsmesse, Grüne Woche, i Berlin.

TARTAR MED RØKELAKSDette trenger du:RøkelaksSjalottløkGrovmalt pepperRamsløks olje (kan erstattes med nøytral olje og finhakket dill)Toast eller flatbrødSlik gjør du:Finhakk røkelaks og sjalottløk, og bland sammen. Smak til med ramsløkolje og grovmalt pepper. Form massen med en fuktet skje i en fuktet hånd

Mer innhold fra TV 2