Historien om norsk laks i sushi

Historien om norsk laks i sushi

Sushi er en stor mattrend og en flere tusen år lang tradisjon. Men laks i sushi er en norsk oppfinnelse fra 80-tallet.

Del med andre:
Facebook Twitter Epost Del

Vi går i fotsporene til den norske "Prosjekt Japan" og ser hvordan en idé om alternativ bruk av råvarer ha ført til et eksporteventyr verd flere milliarder hvert år. Vi ser også hvordan sushibølgen fortsetter sin seiersgang rundt i verden, med norsk laks med på lasset.

Se «De norske laksesamuraiene» på TV 2 mandag klokken 20

Se også:

«Wallander: Hevnen» på TV 2 klokken 21.45

«The Shield» på TV 2 Zebra klokken 22

 
 
Publisert 27.02.2011 22.52
Oppdatert 27.02.2011 23.12
Tips en venn
 
 
 
På forsiden nå
 

– Lønner seg å ta seg til rette i strandsonen

Naturvernforbundet med bombe i strandsonedebatten


Gå til forsiden
  • Siste nytt fra programmene
    Broom Dette er bilene Volvo aldri laget 1 time siden
    God kveld Norge Petter Pilgaard og Mari Haugersveen kom sammen i bryllup 4 timer siden
    TV 2 hjelper deg Sjekk hva Mats (22) fant i pølsa fra Prior 6 timer siden
    Torsdag 20:30
    Amazing race – Den er mindre enn jeg trodde 11 timer siden
    The Voice The Voice-Martins kjæreste: – Det er veldig uvirkelig 1 dag siden
    Fredager kl. 20.00
    Sommertid Programlederduo tar sats fra stupetårnet 2 dager siden
    Mandag, onsdag, fredag kl. 20.00 på TV2
    Kollektivet Her svarer du på ukas filmkonkurranse! 2 dager siden
    På TV 2 fredager kl 17:30
  Blogger
Fredrik Græsvik Fredrik Græsvik: «Gratulerer med dagen! Også til deg, Anders Behring Breivik » Mini Jakobsen Mini Jakobsen: «Dette er strålende for norsk fotball» Guri Solberg Guri Solberg: «Jeg gleder meg enormt!» Per Angell Berntsen Per Angell Berntsen: «Det eneste som kan berge det som en gang var en institusjon i norsk og nordnorsk fotball, er at byen og klubben samler seg.» Kjetil Løset Kjetil Løset: «Sympatibølgen som løfter Arbeiderpartiet»
Les mer
 GOD MORGEN NORGE - TOPPSAKER
– Menn er mer tiltrukket av «dumme» kvinner på byen – Menn er mer tiltrukket av «dumme» kvinner på byen Ny studie viser at et lett bytte på byen er forbundet med beruselse, lav intelligens og sløvhe... Hold in-triksene til sommeren – Du trenger ikke høy solfaktor Trim-Kari grep inn mot barnemishandler på trikken
Nyhetene 18:30 Nyhetene 21:00 Nyhetene 18:30 Nyhetsmorgen
 Se mer på TV 2 Sumo
Sporty
reklame
TV 2
Adresse:
 
 
 
Telefon:
 
Ansvarlig redaktør:
Salgsdirektør:
Utgavesjef:
Nøstegaten 72
Postboks 7222
5020 Bergen
 
02255
 
Alf Hildrum
Bjørn Gunnar Rosvoll
Trine Fjellberg Falnes

Materialet på nettstedet er omfattet av åndsverklovens bestemmelser.
Uten avtale med TV 2 AS (utgiver) og/eller med annen klareringsordning (Kopinor www.kopinor.no eller Norwaco www.norwaco.no), er enhver lagring, eksemplarfremstilling og tilgjengeliggjøring (herunder visning) bare tillatt når det er hjemlet i lov (til privat bruk, sitat og lignende). Utnyttelse i strid med lov eller avtale medfører erstatningsansvar, og kan straffes med bøter eller fengsel.