Det norske måltid kåres for femte år på rad, men for første gang i egen programserie på TV. Hjeltnes og Totland reiser land og strand rundt for å finne de beste råvarene og de ivrigste og mest kompetente matentusiastene i mat-Norge, gjerne med gitaren på lur. Et av målene er å løfte selvtilliten hos det norske folk når det gjelder norske matvaner.

I programserien møter vi også noen av landets ivrigste og mest kompetente matentusiaster.

Hvert av de fem første programmene er viet en region i Norge. Et matlag på tre personer bestående av en kokk, en matfaglig person og en matprodusent, er valgt ut. Når Hjeltnes og Totland har sjekket lagene Østpå, Vestpå, Sørpå, Nordpå og Midti grundig, en region i hvert program, møtes samtlige lag til finale i Stavanger, hvor priser deles ut og landets beste, norske måltid skal kåres.

Premiere: Søndag 25. november 2012 klokken 22.45 på TV 2.