Tørrfisk-stopp i Lofoten

Konkurser er varslet, og dramatiske tiltak foreslått.

– Stans i all produksjon av tørrfisk under Lofotfisket neste år kan bli aktuelt, sier Svein Solheim i Nordlandsbanken til tv2nyhetene.no.

Feiret i Italia

Nylig ble den norsk tørrfisken og tørrfiskprodusenter fra Røst feiret med en byfest i den italienske landsbyen Sandrigo. Her er tørrfisken høyst skattet, som de fleste steder i Italia.

Over 80 prosent av den norske tørrfiskproduksjonen blir eksportert til Italia, der man gjennom flere hundre år har lært seg å foredle den spesielle råvaren til de lekreste retter. Derfor blir den da også feiret i en rekke byer.

Kjøpers marked

Men festgleden er større enn betalingsviljen, og det siste året har prisene falt dramatisk. Dette henger sammen med en økt norsk produksjon som har gitt fulle lagre. Fulle lagre skaper kjøpers marked. Og med Italia som tilnærmet eneste kjøper, er de norske produsentene sårbare.

– Når mestemarten av produksjonsvolumet skal inn i Italia, kan det fort bli ubalanse i forholdet mellom tilbud og etterspørsel i markedert, sier markedssjef Svein Wara i Eksportutvalget for fisk. Også mottaksproblemer og store saltfisklagre har bidratt til å forsterke problemene som nå er i ferd med å toppe seg innenfor tørrfisknæringen.

– Vi planlegger ulike tiltak, og satser blant annet på å øke salget av tørrfisk på hjemmemarkedet. Tørrfisk er et utrolig råstoff som man i de latinske landene har lært seg å foredle til himmelske høyder, sier Wara.

– Ikke rart man i Italia serverer tørrfisk av beste Lofot-kvalitet akkompagnert av hornmusikk og fanfarer.

Økonomisk krise

Men om den er tiljublet, er flere aktører innenfor næringen allerede kommet i akutt økonomisk krise. Nordlandsbanken i Bodø følger utviklingen tett. Banken har tunge engasjement innenfor næringen.

– Jeg vil tro at også tørrfisknæringen har behov for særskilte tiltak tilsvarende de som ble iverksatt for å berge saltfisknæringen, sier assisterende banksjef Svein Solheim i Nordlandsbanken.

– I verste fall må man vurdere å stanse all produksjon under Lofot-fisken neste år. Så dramatisk er situasjonen, sier han.