Fant kule i juleskinka

Det ble oppstandelse i hjemmet da Rigmor Skjennum skulle gjøre klart for den årlige julelunsjen hjemme på Nannestad fredag.

For da hun skulle skjære opp juleskinka, gjorde hun en grufull oppdagelse.

Trodde det var bein

- Jeg stod med en sånn elektrisk oppskjæringsmaskin. Plutselig traff jeg noe hardt og måtte bråstoppe. Først tenkte jeg: «Er det bein her? Det pleier det ikke å være». Og da jeg så etter, fant jeg ut at det var noe helt annet, forteller Rigmor til tv2nyhetene.no.

Midt inne i skinka lå det som så ut som en patron fra et våpen. Foto: Privat / Espen Skjennum Hun ropte på sønnen og mannen som kom løpende til kjøkkenet.

I et hulrom i den 2,5 kg store skinka lå nemlig en matallhylse som ligner mistenkelig på en patron – tett omsluttet av kjøtt.

- Rundt kula så det ut som rester av kruttslam. Jeg trodde den hadde blitt avfyrt, forteller sønnen Espen som er sikker på at det var snakk om en patron.

Har du opplevd lignende?
Tips TV 2 på telefon, sms/mms til 02255, eller e-post 02255@tv2.no

Skal servere «patronskinke» til gjester

Dermed er det duket for et litt annerledes juleselskap hjemme hos Rigmor 2. juledag.

- Gjestene er på vei hjem til oss nå. Vi blir vel rundt ti stykker. Jeg har lagt skinka på fat, men vi får se om noen tør å spise den, sier 53-åringen som selv jobber som kokk ved sykehjemmet i Nannestad

- Jeg har aldri vært ute for noe slikt selv, sier hun forbløffet.

Kokte skinka hjemme

Heldigvis var det ikke en ubrukt patron som lå i kjøttet. For Rigmor kokte selv skinka for tre dager siden uten at hun merket noe spesielt.

Espen Skjennum kom løpende til kjøkkenet da mora ropte. - Det spørs hvor mange som vil spise denne i dag, sier Espen til tv2nyhetene.no 2. juledag. Foto: Privat / Espen Skjennum Hvordan det kan ha seg at metallkanylen hadde kommet inn i skinka, har verken Rigmor eller sønnen Espen noen god forklaring på.

- Vi trodde at grisene som blir brukt blir avlivet med elektrosjokk. I tillegg skal jo disse skinkene være bearbeidet før de legges ut i butikken, sier Rigmor.

På Dagbladet.no får man imidlertid svar. Ifølge butikksjefen hvor ekteparet Skjennum kjøpte juleskinka, skal det nemlig dreie seg om metallkanyle som brukes til å salte kjøttet med.

Kjøpt i Sverige

Det er ikke mer enn 14 dager siden hun og mannen var i Sverige på en Maxi-butikk på Thon-senteret i Charlottenberg, for å handle litt deilig julemat – deriblant to juleskinker.

- Jeg husker at jeg så skikkelig etter på skinka at den ikke var fra Irland. Der har de jo hatt litt problemer med svineproduksjonen. Jeg så at skinka var produsert i Karlstad, så jeg regnet jo med at det var trygt, sier Rigmor.

Etter å ha kokt skinkene lille julaften gav hun den ene til datteren.

- Jeg vet ikke om hun har skåret opp sin skinke. Hun er i alle fall på vei hit nå, forteller den uheldige kokken til tv2nyhetene.no.

Lover ny skinke

Butikksjef på MaxiMat i Charlottenberg forteller til Dagbladet.no at det ikke er en patron som ble funnet juleskinka.

- Dette er en metallkanyle som brukes til å salte kjøttet med. Den har tydeligvis løsnet fra maskinen. Det er selvsagt sånt som ikke skal skje, men som fra tid til annen likevel forekommer, sier Tommy Johansson til avisa.

Johansson lover nå at familien Skjennum skal få ny skinke dersom de kommer tilbake til butikken.