- Snart spiser vi alle genmodifisert mat

Genmodifiserte planter er svært omstridt, vil være et viktig bidrag for å løse den internasjonale matvarekrisen, mener matforsker Askild Holck.

Stadig mer av det som dyrkes i verden er genmodifisert. To tredeler av all soya og en firedel av risen som dyrkes i verden i dag er genmodifisert. Plantenes arvestoff blir endret for å tilpasse dem på ulike måter, for eksempel motstandsdyktighet mot sykdom.

Gode erfaringer
Slike avlinger er høstet i over ti år, og erfaringene svært gode, mener seniorforsker Askild Holck ved Nofima mat - tildligere Matforsk.

- Det er en av de mest suksessrike plantene som er introdusert på markedet. Vi har hatt en enorm vekst fra år til år.

Erfaringene til nå kombinert med matvarekrisen gjør at tiden er moden, mener forskeren.

- Det er behov for å ta i bruk alle de teknikkene man kan for å øke matvareproduksjonen. Og da vil genteknologi være en av de teknikkene man bruker, mener Holck.

Skjev fordeling
Leder i Naturvernforbundet Lars Haltbrekken er imidlertid ikke enig.

- Hovedproblemet i matvaresituasjonen i verden er den skjeve fordelingen, og den løser vi ikke ved å gi de multinasjonale selskapene som sitter med eierrettighetene til genmanipulerte organismer mer makt over matfatet vårt, sier Haltbrekken til TV 2-nyhetene.

Foreløpig har det vært stor motstand mot genmodifisert mat i Norge og Europa. Mye større enn i USA og en del land i den tredje verden.

- Ser vi tyve eller tretti år fremover i tiden så spiser alle genmodifisert mat hele tiden uten å bry seg om det. Også ler vi litt, mener Holck.

Men det tror ikke lederen av Naturvernforbundet noe på. - Jeg tror nok at skepsisen mot den type matproduksjon er for stor, sier Haltbrekken.