Næringsstoffet du neppe har hørt om

Stoffet er viktig for en rekke funksjoner i kroppen, men mange har ikke en gang hørt om kolin.

KOLIN-KILDE: Egg har mye av det nokså ukjente vitaminlignende stoffet kolin. Foto: Colourbox.com
KOLIN-KILDE: Egg har mye av det nokså ukjente vitaminlignende stoffet kolin. Foto: Colourbox.com

Muligens er det på tide å vie kolin mer oppmerksomhet.En fersk studie fra Journal of the American College of Nutrition viser at hele 90 prosent av amerikanere ikke får i seg nok kolin, skriver Washington Post.Tine Sundfør, klinisk ernæringsfysiolog o